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■ホワイトニング直後の食事、何を選べばいい？
ホワイトニングを受けた直後、「何を食べたらいいんだろう？」と迷う方は少なくありません。色の濃いものを口にして、せっかくの白さを損なってしまわないか気になりますよね。
この記事では、食事制限の期間や避けたい食べ物・飲み物、安心して選べるメニューまで具体的にまとめました。
この記事の要点まとめ
- ホワイトニング後24〜48時間は、歯の保護膜が回復するまで食事内容への配慮が求められる
- カレー・コーヒー・赤ワインなどの色素が強いものや、酸性度の高い飲食物は制限期間中控えることが望ましい
- 迷ったときは「白いシャツにシミがつかない色」を目安に、白米・うどん・水などを選ぶと安心
■ホワイトニング後の食事制限はいつからいつまで？
◎食事制限が必要な理由──施術直後の歯の状態とは
ホワイトニング直後の歯は、表面を覆う「ペリクル」という薄い保護膜が一時的に剥がれた状態にあります。
ペリクルには色素や刺激から歯を守るバリアのような役割があり、この膜が回復するまでは色素が沈着しやすくなるため、施術直後の食事内容には気を配っておきたいところです。
◎制限の目安は施術後24〜48時間
オフィスホワイトニングの場合、施術後24〜48時間程度が制限の目安です。この間にペリクルが再形成され、歯のバリア機能が回復するとされています。
ホームホワイトニングでは、マウスピースを外してから少なくとも2〜3時間は色の濃い飲食を控えるのがおすすめ。ホームホワイトニングは毎日繰り返す施術のため、使用期間中は日常的に食事内容を意識しておくと安心です。
■避けたい食べ物・飲み物リスト──「色が濃い」だけじゃない意外なNG
色素が強い食べ物：カレー・ミートソース・キムチなど
着色リスクが高い代表格は、カレー、ミートソース、キムチ、醤油をたっぷり使った煮物など。
ターメリックやトマト、唐辛子の色素成分は歯に付着しやすいため、制限期間中は避けたい食品です。チョコレートやブルーベリーも同様に注意が必要になります。
◎要注意の飲み物：コーヒー・赤ワイン・色の濃いジュース
飲み物は食べ物よりも歯の表面に長く触れやすく、着色の面ではより注意が求められます。
コーヒー、紅茶、赤ワイン、ぶどうジュース、ココアはいずれも着色の原因になりやすい飲み物。緑茶やウーロン茶に含まれるタンニンも着色につながるため、制限期間中は控えめにしておくのが無難でしょう。
◎見落としがちなNG：レモン・炭酸飲料など酸性の強いもの
意外と見落とされやすいのが「色は薄いけれど酸性度が高い食品」です。
レモンやグレープフルーツ、酢の物、炭酸飲料などは歯の再石灰化を妨げ、色素が定着しやすい環境をつくってしまうことがあります。
「色が薄いから大丈夫」と油断せず、酸っぱいものや発泡性の強い飲み物にも気を配るのもポイントです。
■ホワイトニング後に食べてもいいもの・おすすめメニュー
◎食べてOKの基準──「白いシャツにつかない色」で判断
何を食べていいか迷ったときに便利なのが、「白いシャツにこぼしてもシミにならないもの」という目安。
白い食品や色の薄い食品であれば着色リスクは低いと考えられます。買い物中や外食先で判断に困ったら、この基準を思い出してみてください。
◎おすすめメニュー例：白米・うどん・鶏肉・ヨーグルトなど
具体的には、白米、うどん、パン（ジャムなし）、鶏むね肉、白身魚、豆腐、ヨーグルトなどが安心して選べる食品です。飲み物は水や牛乳がおすすめ。
味付けにはバター・塩・ホワイトソースなど淡い色のものを使えば、バリエーションも広げられます。
◎うっかり食べてしまったときの対処法
「つい色の濃いものを口にしてしまった……」というときも、過度に心配する必要はありません。まずはできるだけ早く水で口をゆすぎ、可能であれば歯磨きを行いましょう。
色素は歯の表面に長く触れているほど沈着しやすいため、素早い対処がカギになります。ただし、強い力でゴシゴシ磨くと歯の表面を傷つけるおそれがあるので、やさしいブラッシングを心がけてください。
■よくある質問
Q. ホワイトニング後、どうしてもコーヒーが飲みたいときはどうすればいいですか？
A. ストローを使って歯の表面に直接触れにくくする方法があります。ただし制限期間中はできるだけ控え、飲んだ後は早めに水で口をゆすぐのがおすすめです。
Q. ホームホワイトニング中は毎日食事制限が必要ですか？
A. マウスピースを外した直後の数時間は色の濃い飲食を控えることが推奨されます。完全な制限というよりも、日頃から着色しやすいものを意識して避ける程度で問題ありません。
Q. 食事制限を守れなかった場合、ホワイトニングの効果はなくなりますか？
A. 一度の飲食で効果がすべて失われるわけではありません。ただ、色素が沈着しやすい時期ではあるため、できるだけ制限を守ったほうが施術の効果を長く保ちやすいと考えられます。
平成21年 医療法人スワン会入社
平成23年 藤田保健衛生大学病院口腔外科
平成23年 同医療法人 分院副院長就任
平成25年 なごみ歯科 開院
他インプラント講習会多数修了